Entrez dans l’univers raffiné de la cuisine italienne avec nos ateliers dédiés à l’art de la pasta, organisés à la Maison Drouot ou directement chez vous. Dans une ambiance conviviale et élégante, apprenez à maîtriser les secrets des pâtes fraîches, de la sélection des ingrédients à la confection de recettes authentiques. Claire vous guidera à travers les techniques traditionnelles pour créer des pâtes faites main, des plus simples aux plus élaborées : raviolis délicats, tagliatelles maison ou encore gnocchis fondants. Chaque cours est une invitation à la découverte des gestes précis et des saveurs généreuses qui font la richesse de la cuisine italienne.

Qui suis je ?

Claire est avant tout une sommelière "internationale" hors pair, pendant que

Julien, l'autre maître des lieux, est aux fourneaux. Mais l'un n'allant pas sans l'autre,

elle sait également mettre les mains à la pâte pour votre plus grand bonheur.

Et faire vivre l'Italie dans votre assiette comme si vous y étiez. D'où la très bonne idée

de proposer des cours de cuisine autour de la Pasta !

Comment ça se passe ?

A votre arrivée à maussade les Alpilles, laissez vous guider dans ce un havre de paix niché en plein coeur de la Provence, et apprenez à fabriquer l'authentique Pasta faite main. La malaxer, la découper, la façonner...et enfin, la déguster voire en emporter !

Comment réserver ?

Contacter Valérie par mail ou au 06 63 61 21 42

Quand ?

Les Pasta Class auront lieu pour le premier semestre 2025 :

• le mercredi 12 mars

• le dimanche 16 mars

• le mercredi 19 mars

• le mercredi 26 mars

• le samedi 5 avril

Combien ça coûte ?

Prix : à partir de 95 € par personne, l' atelier est conçu à partir de 6 personnes.

Ce prix comprend la fabrication des pâtes et la dégustation après le cours.

Pasta box !